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Categoria: Ricette di Carloforte

Basta accomodarsi a tavola e affidarsi ai sensi per comprendere come la cucina carlofortina sia tutt’altro che povera e per godere dell’immensa gioia che suscitano i suoi genuini, sinceri, e gustosissimi piatti. Ecco la ricetta dello squisito tonno arrosto! Ingredienti per 6 persone: – 1,5 kg di codella di tonno – quattro spicchi d’aglio – …

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